توفو الليمون والزعتر الصحي20-05-2024

يُقدّم توفو الليمون والزعتر كطبق رئيسي أو كجزء من سلطة أو كوجبة خفيفة، وهو غني بالبروتين النباتي ويتميز بنكهة منعشة وخفيفة.

التغذية: لكل وجبة
fats
39 غرام
protein
49 غرام
calories
714
carbohydrates
41.7 غرام
معلومات الوصفة
icon
10
icon
15
icon
4
icon
سهلة
مكونات
400 غرام توفو صلب، مصفى ومقطع إلى مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير ليمونة واحدة
3 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون (اختياري)
1 حبة كوسا، مقطعة إلى شرائح
1/2 كوب بروكلي مقطع
1/4 كوب بقدونس مفروم (للتزيين)
الطريقة
1.في وعاء كبير، اخلط عصير الليمون، قشر الليمون، الثوم المهروس، الزعتر المجفف، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون (وإذا كنت تستخدمه، أضف الخردل).
2.أضف مكعبات التوفو إلى التتبيلة وامزج جيدًا لتغطية التوفو بالكامل. دع التوفو يتنقع لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.
3.أضف التوفو المتبل إلى المقلاة واطهه لمدة 7-10 دقائق، مع تقليب المكعبات حتى تتحمر من جميع الجهات.
4.في نفس المقلاة، أضف القليل من زيت الزيتون إذا لزم الأمر وأضف الخضار (الكوسا، البروكلي) واطبخها حتى تصبح طرية ومقرمشة قليلاً، حوالي 5-7 دقائق.
5.أعد التوفو إلى المقلاة مع الخضار وامزج جيدًا.
6.قدم التوفو والخضار مع رش البقدونس المفروم للتزيين.
القيم الغذائية:
الكربوهيدراتبروتينالدهونسعرات حرارية
400 غرام توفو صلب، مصفى ومقطع إلى مكعبات8 غرام32 غرام20 غرام320
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون//28 غرام240
عصير ليمونة واحدة0.4 غرام0.6 غرام/12
3 فصوص ثوم مهروسة3 غرام0.6 غرام/15
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف////
1/2 ملعقة صغيرة ملح////
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود////
1 ملعقة صغيرة خردل ديجون (اختياري)0.3 غرام0.2 غرام0.2 غرام3
1 حبة كوسا، مقطعة إلى شرائح3 غرام2.4 غرام0.4 غرام33
1/2 كوب بروكلي مقطع0.6 غرام1.3 غرام0.2 غرام15
1/4 كوب بقدونس مفروم (للتزيين)///4
آخر الوصفات

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry

غرانولا بالزبادي والعسل
2024-12-18سناك 1

غرانولا بالزبادي والعسل

هذه الوصفة مثالية لمن يبحث عن وجبة صحية، خفيفة، ومشبعة في نفس الوقت. تحتوي على مزيج من الزبادي الغني بالبروتين، الجرانولا التي تمنحك طاقة مستدامة، والعسل والفراولة كمصدر طبيعي للحلاوة. يمكن تحضيرها بسرعة بدون أي معدات معقدة، وهي مناسبة للأشخاص الذين يحرصون على تقليل السعرات الحرارية.

1
0 دقيقة
اقرء المزيد
بيتزا الدجاج
2024-09-26وجبة عشاء

بيتزا الدجاج

هذه البيتزا الصحية تعتبر بديلاً منخفض الكربوهيدرات للبيتزا التقليدية، حيث توفر مزيجًا شهيًا من البروتينات والخضار مع طعم الجبن اللذيذ، مما يجعلها مثالية لعشاء خفيف ومغذي.

2
20 دقيقة
اقرء المزيد
مايونيز البيض المسلوق
2024-09-07سناك 2

مايونيز البيض المسلوق

صوص صحي لذيذ مناسب لجميع وصفات الدجاج ولا غنى عنه مع البطاطا الويدجز الصحية

3
0 دقيقة
اقرء المزيد
سلطة الذرة
2024-09-07سناك 1

سلطة الذرة

سلطة منعشة مليئة بالفيتامنيات والمغذيات يمكن تعديلها بسهولة حسب الرغبة

2
0 دقيقة
اقرء المزيد
آخر البرامج
تحدي رمضان 2025 للإناث
مقاومة ,كارديو
4 اسابيع
41-45 دقيقة
تحدي رمضان 2025 للرجال
مقاومة ,كارديو
4 اسابيع
45-45 دقيقة
اليوم الاضافي
مقاومة
4 اسابيع
42-45 دقيقة
التدريبات الأخيرة
إطالة الصدر واقفاً
الجزء العلوي ,أكتاف ,الأكتاف الخلفية ,...
واقفا
سوبرمان
مات الفيتنس
الجزء العلوي ,الظهر ,ظهر سفلي ,...
أخرى
بلانك جانبي مع برم الجذع
مات الفيتنس
الجزء العلوي ,أكتاف ,الأكتاف الخلفية ,...
أخرى
اخر المدونات
اليقظة الذهنية واللياقة البدنية

اليقظة الذهنية واللياقة البدنية | دمج التأمل في روتين اللياقة البدنية الخاص بكِ

أسرار تمارين المشاهير

أسرار تمارين المشاهير وقدرتهم على الحفاظ على أجسام رشيقة

فوائد اليوغا

فوائد اليوغا | أهم الفوائد العقلية والجسدية لليوغا