مجدرة العدس السورية16-05-2024

مجدرة العدس السورية وجبة شهية ومغذية. تُقدم مجدرة العدس عادة كوجبة رئيسية مع السلطات الطازجة أو الزبادي، مما يجعلها وجبة متوازنة ومشبعة.

Nutrition: Per serving

fats

8 غرام

protein

12 غرام

calories

300

carbohydrates

50 غرام

Recipe information

سهلة

Ingredients

1 كوب عدس مغسول ومنقوع

1 كوب أرز مغسول

1 بصل متوسط الحجم، مفروم

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كركم

4 أكواب ماء

Method

1.سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم. قلبي حتى يصبح لونه ذهبياً.

2.أضيفي العدس والأرز، وقلبي لمدة 2-3 دقائق.

3.أضيفي الماء واتركيه يغلي، ثم قلبي المكونات.

4.أضيفي الكمون، الكركم، الملح، والفلفل الأسود. قلبي المكونات جيداً.

5.غطي القدر واتركي المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح العدس والأرز طريين ومستويين.

6.قدمي مجدرة العدس اللذيذة وقدّميها مع صلصة الزبادي إذا كنتِ ترغبين.

7.يمكن إضافة الثوم المفروم لإضفاء نكهة إضافية.

Nutritional values:

	Carb	Protein	Fats	Calories
1 كوب عدس مغسول ومنقوع	40 غرام	18 غرام	0.8 غرام	228
1 كوب أرز مغسول	45 غرام	4.3 غرام	0.4 غرام	206
1 بصل متوسط الحجم، مفروم	11 غرام	1 غرام	/	45
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون	/	/	28 غرام	250
1 ملعقة صغيرة كمون	/	/	/	/
1 ملعقة صغيرة كركم	/	/	/	/
4 أكواب ماء	/	/	/	/

Last recipes

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry

2024-12-18Snack 1

Granola with Yogurt and Honey

This recipe is perfect for those seeking a healthy, light, and satisfying meal. It combines protein-rich yogurt, energy-boosting granola, and natural sweetness from honey and strawberries. Quick and easy to prepare, it's ideal for calorie-conscious individuals.

0 Min

2024-09-26Dinner Recipe

Chicken Pizza

This healthy pizza offers a low-carb alternative to traditional pizza, providing a delicious mix of proteins and vegetables with the satisfying taste of melted cheese, perfect for a light and nutritious dinner.

20 Min